Een voorgerecht - ook wel voorafje genoemd - is een deel van een maaltijd. Het voorgerecht gaat vooraf aan het hoofdgerecht. De meeste voorgerechten ...

Bij ieder gerecht dat je gaat bereiden heb je ze nodig: ingrediënten. Dit zijn de bestanddelen, genoemd in recepten, die noodzakelijk zijn voor de...

Een hoofdgerecht kan worden gezien als het belangrijkste deel van een diner. Een hoofdgerecht wordt meestal uitgebreider geserveerd dan andere gangen en bevat meestal het zwaarste deel van een maaltijd. Dit is meestal vl...

Bestek gebruik je iedere dag; of het nu is om een boterham te smeren of om de tafel mooi mee te dekken voor een uitgebreid diner. Welk bestek je gebruikt bepaal je helemaal zelf. Hieronder beschrijven wij de losse onderdelen van...